国庆假期过半，小伙伴们玩的开心吗？出门旅游的时候，你是否在意过部分餐馆、酒店的密封消毒餐具呢？这种密封餐具一般是自愿使用，价格大多在1-2元，但是你知道吗，其实这个费用是不能收的！难道不给钱，餐馆和酒店就可以不提供干净卫生的餐具了吗？当然小编这么说，是有法律依据的哦！

一、根据我国《食品卫生法》。食品生产经营过程的卫生条件有如下规定：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。”可见，酒店和餐馆向消费者提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具、纸巾，是餐饮过程中的配套服务项目，同时也是经营者的法定义务和附随义务，也是消费者接受就餐的前提。不能因为餐具密封包装，就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上，这违背了民事合同中的诚信公平原则。

二、根据我国《餐饮、修理业价格行为规则》。“餐饮服务项目除国家另有规定外，经营者不得收取任何名目的价外服务费或以其他形式价外加价”。所以消毒餐具不应当收费。

三、根据我国《餐饮企业经营规范》。一次性消毒餐具收费已被列为餐饮企业巧立名目重复收费的范畴。中消协也明确表态：餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，不得将此转嫁给消费者。

四、根据我国《合同法》。顾客到饭店消费，便与饭店构成服务合同关系，饭店的主要合同义务是提供饮食产品和服务，享受服务是顾客的权利，其中当然包括使用消毒的卫生餐具、纸巾等。因此提供餐具是饭店的合同义务的一部分，同时也是附随合同义务，如无特殊说明，餐饮费必然包含餐具成本，如果饭店强行另行收取，消费者可以到消协进行投诉。即使餐饮服务企业通过声明或者张贴店堂告示等方式对消费者事先进行了提示，该提示也属于无效的格式条款，不具备法律效力，向消费者提供经过消毒并达到卫生标准的餐具仍是其应当履行的法定义务。