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据春城晚报消息,近来,昆明市出现了不少“火锅KTV”,一边唱K,一边吃火锅已经成了不少昆明市民新的聚会模式,但是对于这种新式玩法,昆明市民有不一样的看法,对此,您怎么看呢?
支持派
V
S
反对派
1、这种聚会很新颖啊,一举两得,认为这种聚会方式,节省了一半的时间。朋友聚到一起,既想聚餐,又想唱歌,在时间不允许的情况下,火锅KTV就完美地解决了这个问题。
2、非常划算,菜品分量多,有吃有唱,很开心。
1、吃也吃不好,唱也唱不好,消防和卫生条件堪忧,难以接受
2、KTV本来透气性就不太好,空调里的烟味也比较重,结束以后身上的味道就是双倍的难闻。
以案释法
跨界经营需办理相关手续
各行各业跨界经营模式受到企业追捧,跨界也成为各大企业发展的新思路和新的商业模式,但跨界营销必须在合法合格的前提下,否则会带来相应商业和法律的风险。
传统KTV的餐饮服务范围并不包括火锅,公开资料显示,传统KTV经营范围包括卡拉OK厅娱乐服务和餐饮服务,其中的餐饮服务一般情况指的是果盘制作、预包装食品(瓶装酒)等,而在《食品经营许可管理办法》中明确了火锅属于“热食类”食品。《食品卫生法》《餐饮业食品卫生管理办法》等诸多法规都对餐饮业有着严格规定,简单地说,不是任何营业场所都可以随意变成火锅店的,在KTV内经营火锅,则需增加许可经营范围。不经批准,擅自营业,“KTV火锅”显然有逾越法规界限之嫌。
如果KTV需要增加火锅的售卖服务,可以根据餐饮食品经营许可流程提交热食类食品制售的申请,相关工作人员会到现场查看是否符合制售熟食类食品的要求,符合要求的商家就可以获得允许,增加经营范围。
从开店办证来看,二者在办理的证件及手续上有所不同。个人开火锅店需要办理《个体工商营业执照》《餐饮经营许可证》等许可证,另外还需要到消防、环保、城管等部门办理相关手续,而个人开KTV则还需要办理《娱乐场所经营许可证》。
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