不是不能收彩礼，是禁止借婚姻索取财物。《民法典》第1042条的规定，实质上禁止的是买卖婚姻或以婚姻为借口索要“天价彩礼”的行为。但对于男女双方依民间习俗，自愿支付且未超出男方承受能力的彩礼，法律并未禁止。

具体情况具体分析
可以返还彩礼的情形：
1、男女双方未办理结婚登记手续；
2、男女双方办理结婚登记手续但确未共同生活，可以在离婚诉讼中要求返还彩礼；
3、婚前给付并导致给付人生活困难的，也可以在离婚诉讼中要求返还彩礼。
不可以返还彩礼的情形：
1、男女双方未办理结婚登记手续而同居生活两年以上；
2、双方未办理结婚登记手续而同居生活虽不满两年，但生育子女的；
3、所接受的彩礼确已用于共同生活。