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网红茶饮被立案调查,长期食用会肝损伤!

 南博律师 云南南博律师事务所lv 6月27日

一夜之间,手打柠檬茶火爆了整个美食圈,很多人都抱着好奇心理纷纷去打卡了!
近日深圳市市场监督管理局,在对“泰式茶饮”等网红饮品进行专项抽检时发现
20批次样品中有15批次超范围添加食品添加剂日落黄。本次共抽检20家餐饮单位20批次产品,检测项目为人工合成类色素(柠檬黄、日落黄、亮蓝)。发现有15批次样品超范围添加食品添加剂日落黄,5批次样品所检色素符合标准要求。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,在常用的人工合成着色剂中,日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用;茶饮料中柠檬黄和诱惑红的最大使用量为0.1g/kg,亮蓝的最大使用量为0.02g/kg。

长期或一次性大量食用色素含量超标的食物,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定的伤害。 
深圳市市场监管局已对检测不合格的15家茶饮单位进行立案调查,同时引导餐饮单位做好质量管理,立即下架和销毁不合格产品,如果抽检不合格项目由原料茶底带入的,同时向供货商传达不合格信息,确保对不合格产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、整改落实到位。(腾讯新闻)图片

处罚:根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条之规定,生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品,除没收违法所得及相关制作原料工具外,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
注重食品安全,南博小编建议:选择证照齐全、卫生状况良好的正规店铺购买奶茶、果蔬汁等饮品,网上购买要选择正规的网络平台和商家。
饮用前,观察饮品有无感官性状异常,如颜色异常、不明沉淀或异味,同时留心观察一次性餐饮具有无破损、污染等情况。
不要过度追求食品的外观,比如颜色过于鲜艳、明显异常的饮品。

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