答：非婚生子女的抚养权和抚养费可根据《民法典》及相关司法解释规定来确定：

协商确定：父母双方可就抚养权归属进行协商，并签订书面协议。只要协议内容不违反法律规定，尊重子女意愿，且有利于子女成长，一般会得到认可；

法院判决：若双方协商不成，可向法院提起诉讼，法院会按照最有利于未成年子女的原则判决。两周岁以下的子女，通常随母亲生活，但母亲患有严重疾病、不尽抚养义务等不利于子女成长的情形除外。已满两周岁的，法院会综合考虑双方经济状况、居住条件、教育程度、生活习惯等因素，判断谁更能为子女提供稳定、良好的生活环境，从而确定抚养权归属。子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第四十九条规定，抚养费的数额，可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。有固定收入的，抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚养费的，比例可以适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。无固定收入的，抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。有特殊情况的，可以适当提高或者降低上述比例；

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五十条规定，抚养费应当定期给付，有条件的可以一次性给付。第五十一条规定，父母一方无经济收入或者下落不明的，可以用其财物折抵抚养费；

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五十三条规定，抚养费的给付期限，一般至子女十八周岁为止。十六周岁以上不满十八周岁，以其劳动收入为主要生活来源，并能维持当地一般生活水平的，父母可以停止给付抚养费。